Les Spécialités Grillades & Brochettes
Tendre filet de poulet accompagné de poivrons, tomates et oignons grillés. Servi avec
croquants de crudités, pickles acidulés et salade fraîche.
• La touche du Chef : Sauce à l'ail maison
Brochette de Filet de Poulet
Brochette de Boeuf
Morceaux choisis de boeuf accompagné de poivrons, tomates et oignons grillés. Servi avec
croquants de crudités, pickles acidulés et salade fraîche.
• La touche du Chef : Houmous maison.
Brochette Kefta
Savoureuse grillade de viande hachée d’agneau et de boeuf aux herbes. Servie avec frites
croustillantes, crudités, pickles et salade.
• La touche du Chef : Houmous traditionnel.
Effiloché de Poulet BBQ
Poulet tendre et effiloché aux saveurs fumées BBQ, servi avec frites, salade, crudités et
pickles.
• La touche du Chef : Houmous & crème d’ail.
Saucisse de la région au Grill
L'indémodable saucisse de Toulouse dorée au grill, servie avec frites dorées, salade fraîche
et crudités. Sauce au choix.